Recipes

Bučkin carpaccio

Super, extra hitra in enostavna predjed.

Shrani recept
Čas kuhanja:
20 Minut
Težavnost:
Prehranske navade:
Primerno za:

Sestavine:

  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 1 bučka
  • 6 listov bazilike
  • 3 kom paradižnikevega confita
  • 50 g mozzarele
  • 1 čajna žlička kaper
  • Sol in olivno olje

Priprava:

1.

Bučko s pomočjo lupilca narežemo na tanke rezine. Solimo in pustimo stati 10 min.

2.

Češnjeve paradižnike in kuglice mozzarele narežemo na četrtine. Dodamo nasekljano baziliko, kapre in paradižnikov conffit ter dobro premešamo.

3.

Vse skupaj potresemo čez rezine bučke in postrežemo.

Napiši komentar

Zadnji recepti
Musaka 11. junija, 2021
Sirniki 20. aprila, 2021
Čičerips 7. aprila, 2021
Grahova juha s čemažem 7. aprila, 2021